

THE VERT
Thé vert de la province de Zhejiang, ses feuilles sont roulées en petites billes ce qui lui donne le nom de « poudre à canon » : Gunpowder. Les chinois quant à eux l’appellent zhuchá ou perles de thé. Sa tasse vive et rafraîchissante reste légère avec une pointe acidulée. Il est particulièrement prisé au Maghreb pour faire le célèbre thé à la menthe.
Fiche technique