THE JAUNE
Ce thé jaune provient de la région de Simao dans le Yunnan.
Le thé est tout d'abord légèrement torréfié afin détruire les enzymes responsables du processus de fermentation. Ensuite, lorsque la feuille est encore chaude, elle s’enroule doucement dans des chiffons pour sécher naturellement pendant plusieurs heures. Ce processus est répété jusqu’à ce que la feuille atteigne le degré de maturité approprié.
Les pointes jaunes développent une douceur épicée unique dans la tasse, laissant un parfum frais sur le palais.
Qualité Garantie
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THE JAUNE
Ce thé jaune provient de la région de Simao dans le Yunnan.
Le thé est tout d'abord légèrement torréfié afin détruire les enzymes responsables du processus de fermentation. Ensuite, lorsque la feuille est encore chaude, elle s’enroule doucement dans des chiffons pour sécher naturellement pendant plusieurs heures. Ce processus est répété jusqu’à ce que la feuille atteigne le degré de maturité approprié.
Les pointes jaunes développent une douceur épicée unique dans la tasse, laissant un parfum frais sur le palais.
Fiche technique
- Température de l'Eau
- 80°C
- Temps d'Infusion
- 2 à 8 minutes
- Poids Net
- 50g